Üdvözlöm a Kerületi Újság - kerületi hírek oldalon.   A kijelölt szöveg felolvasásához kattintson a hangszóróra! Üdvözlöm a Kerületi Újság - kerületi hírek oldalon. GSpeech

Nonprofit eseményedet te is ingyen feltöltheted!

Ingyenes feltöltéssel népszerűsítheted tevékenységedet.

A KözPont Újbudai Kulturális, Pedagógiai és Média Kft. Albertfalvi Közösségi Ház gondozásában megjelent a Zsolti bácsi konyhája kötet receptekkel, hasznos tanácsokkal, visszaemlékezésekkel és egy csipet humorral fűszerezve

 

Az étkezés több mint létfenntartás, az étkezés közösségi tevékenység, amely végigkíséri az életünket. A vasárnapi ebédek szabnak keretet a hétköznapjainknak, amikor együtt van a szűkebb család az asztal mellett, ráérősen beszélgetve. Az ünnepek és életünk jelentős állomásai – húsvét, karácsony, születésnap, névnap, keresztelő, ballagás, esküvő, temetés – pedig elképzelhetetlenek a dúsan megterített asztal nélkül, amelyet körbeül a család, a rokonság, a barátok, és megoszthatják egymással az elmúlt időszak örömeit és bánatait.

Az vagy, amit megeszel! – tartja a mondás, amely úgy is értelmezhető, hogy étkezési szokásaink és hagyományaink megmutatják, kik vagyunk, melyik tájegységről származunk, mely nemzet fiai vagyunk. Hiszen másként elkészített ételek kerülnek egy szabolcsi család asztalára, mint egy alföldi családéra; illetve más finomságokat ehetünk egy hagyományos magyar lakodalomban, és mást Görögországban egy esküvői vacsorán.

A most megjelent kötetben Albertfalvához kötődő ételek szerepelnek, az Albertfalvi Közösségi Ház gasztroklubja, a Zsolti bácsi konyhája, valamint az Albertfalvi Gasztropályázat receptjeiből és írásaiból olvashatunk válogatást.

A szerkesztés nem feltétlenül követi a szakácskönyvek általános szerkezetét, a fejezetek között vannak átfedések, szokatlan ételcsoportosítások, de mint mindennek, ennek is megvan a maga oka. A szerzők megosztják velünk a kedvenc ételeiket, hozzájuk fűződő emlékeiket, beengednek a konyhájukba, mintegy vendégül látják az olvasókat, s ezáltal válik ez a kötet igazán intim hangulatúvá – áll a kötet ismertetőjében.

A könyvhöz az Albertfalvi Közösségi Házban (1116 Budapest, Gyékényes utca 45-47.) lehet hozzájutni.

Forrás: ujbuda.hu

Ossza meg az információt!

Hozzászólás

Kerületi Újság a Facebookon - Kövessen minket!

Még több hír Budáról

Tégy rendet a jelenben! Vedd kezedbe a jövőt!”- ezzel a jelmondattal folytatódott a 2017 elején indult Újgeneráció Program a kerületben. Április 20-án három helyszínen, izgalmas programokkal várták az érdeklődőket, a rendezvényt Hoffmann Tamás polgármester nyitotta meg az UP Centerben.
Óbuda-Békásmegyer Önkormányzata a lakosság indítványait várja a 2018. évi Óbuda Lakosságának Egészségéért Díj odaítéléséhez.
Idén is megrendezte hagyományos Tavaszi Gálaműsorát az Óbudai Rehabilitációs és Foglalkoztató Központ. A rendezvény nyitányaként Bús Balázs polgármester köszöntötte a résztvevő középsúlyos, enyhe, valamint pszichiátriai ellátottakat.
A II. Kerületi Önkormányzat az idén is megrendezi az elmúlt években nagy sikerrel lebonyolított tavaszi muskátlivásárát.
A Lánchíd felújításáról, valamint a városnéző buszok üzemeltetésére vonatkozó koncessziós szerződésről is tárgyalhatnak a képviselők a Fővárosi Közgyűlés szerdai ülésén.
Tavaly óta külön rendelettel védi a II. Kerületi Önkormányzat a városrész zöldterületeit. A jogszabály hatálya alá tartozó területeken, főleg a különösen védett helyszíneken május 1-jétől szigorú fellépésre számíthatnak a tiltott helyen várakozók.
A koncert a XXII. kerület Szociális Szolgálata és a RØST Norges Musikkorps Forbund együttműködésében valósult meg.
2018. április 16-tól „Hegyvidéki Betegirányítási” modellprogram indult a Böszörményi út 20. szám alatti háziorvosi és házi gyermekorvosi rendelőben.
Országosan is példaértékű tevékenységet folytatnak a nevelők és gondozók az újbudai bölcsődékben – hangzott el a Bölcsődék Napja rendezvényen.
2018. április 19-én döntött a III. kerületi Önkormányzat képviselő-testülete. A döntést az Óbuda-Békásmegyer Városfejlesztő Nonprofit Kft. által lebonyolított pályázat alapján hozták meg, az elbírálás két külső szakértő bevonásával, több hónapon keresztül zajlott. A pályázók értesítése a döntésről a testületi ülés után történt meg.
Óbuda-Békásmegyer Önkormányzatának támogatásával idén is lehetősége nyílik az óbudai nyugdíjasoknak, hogy Siófok – Sóstón tölthessenek egy hetet a nyári hónapokban.
Közterület-szépítésre igényelhető támogatás, amely a II. kerülethez tartozó terület rendbetételére, kialakítására, valamint a helyreállított terület folyamatos gondozására használható fel.
Kerékpáros KRESZ-pályát alakított ki a II. kerületi önkormányzat a Fenyves parkban - tájékoztatta Láng Zsolt (Fidesz-KDNP) polgármester pénteken az MTI-t.
Régi ismerőst üdvözölhet a G12 Galéria közönsége a Hajnóczy József utcai kiállítóhely legújabb tárlatán, amelyen Árva Ilona különleges munkái varázsolják el a látogatókat.
Napelemes energiatermelő rendszert telepített a Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) öt épületére, ami a környezet védelme mellett jelentős költségmegtakarítást is eredményez.
Budafok-Tétény önkormányzatának jóvoltából új autó segíti a kerületi Szociális Szolgálat munkáját, melynek az étkeztetésben és az idősek nappali ellátásában is szerepe lesz.
A kormány és a fővárosi városvezetés minden kiszínezett történet és valós vita ellenére nagyobb eredményeket ért el, mint amilyeneket a korábbi évtizedekből fel lehet mutatni – közölte Tarlós István főpolgármester a Budafoki kocsiszín felújított és kibővített épületeinek átadásán.
A Párbeszéd is gyűjteni fogja az aláírásokat annak érdekében, hogy ki lehessen írni a népszavazást a Római-partra tervezett mobilgátról - jelentette be kedden a párt társelnöke.

hirdetés

Ön is hirdetne?

Budapesti állások

GYÁLI GYÁRBA MUNKATÁRSAT KERESÜNK
( / Állás)

noimage
2018.04.23

Eladót keresünk kürtőskalácsos pavilonba
( / Állás)

noimage
2018.04.18

TAKARÍTÁS NAPI 4-ÓRA
( / Állás)

noimage
2018.04.16

Házvezetőnő
( / Állás)

noimage
2018.04.12

Építési felvonó kezelőt keresünk
( / Állás)

Építési felvonó kezelőt keresünk
2018.04.10

SOS fodrászt keresünk
( / Állás)

SOS fodrászt keresünk
2018.04.08

Vasalónőt felveszünk!
( / Állás)

noimage
2018.04.05

ROSSMANN - ELADÓ PÉNZTÁROS - XVI. SASHALMI TÉR
( / Állás)

ROSSMANN - ELADÓ PÉNZTÁROS - XVI. SASHALMI TÉR
2018.03.29

6 órás éjszakai takarítói munka!
( / Állás)

noimage
2018.03.27

A címlapról ajánljuk

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Ingyenes apróhirdetések

Eladó társasházi lakás
(Ingatlan / Lakás)

Eladó társasházi lakás

GYÁLI GYÁRBA MUNKATÁRSAT KERESÜNK
( / Állás)

noimage

Spanyoltanítás
(Szabadidő, sport / Egyéb)

noimage

Költöztetés olcsón
(Szabadidő, sport / Egyéb)

Költöztetés olcsón

Költöztetés Olcón Gyorsan
(Szabadidő, sport / Egyéb)

Költöztetés Olcón Gyorsan

hirdetés

Ön is hirdetne?

 


Olvasói blogok

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Könyvajánló

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
A kijelölt szöveg felolvasásához kattintson a hangszóróra! Kerületi Újság felolvasó